Avec son portefeuille de marques emblématiques et prestigieuses, dont certaines ont près de 150 ans d’existence, le groupe est aujourd’hui un acteur reconnu de la gastronomie mondiale et de l’univers fine foods, mariant, par l’entremise de Pierre Bergé et Yves Saint Laurent, les univers de la mode, de la culture et l’art de vivre français.

Le groupe est un acteur historique et verticalement intégré contrôlant l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la distribution : le groupe produit en France plus de 75 000 boîtes de caviar par an et plus de 350 tonnes de saumon avec un savoir-faire unique. Caviar House & Prunier Group est réputé pour produire l’un des meilleurs caviars au monde tout en respectant les normes RSE et les standards de qualité les plus stricts.

Bénéficiant de 40 points de vente répartis en Europe et en Asie, comprenant le légendaire restaurant Prunier Avenue Victor Hugo à Paris, le flagship iconique de Picadilly à Londres, le magasin et restaurant historique rue du Rhône à Genève et un solide réseau de franchisés, le groupe dispose du plus grand réseau de distribution retail du marché.