Caviar House se relance a la conquete du monde

Le genevois Caviar House a conclu un accord avec OLMA Luxury Holdings, une société d’investissement spécialisée dans le luxe. A la clé, de nouveaux capitaux et un plan d’expansion présenté comme ambitieux.

15/07/2021 AGEFI

Caviar House & Prunier Group compte prendre un nouveau départ. OLMA Luxury Holdings, une société d’investissement spécialisée dans le luxe expérientiel et numérique, vient de racheter une part majoritaire. La société basée à Genève enregistrait avant la pandémie un chiffre d’affaires annuel de près de 100 millions de francs mais après avoir été malmenée par les restrictions sanitaires, elle veut s’étendre grâce à de nouveaux financements.

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Peter G. Rebeiz, Président et Directeur Général de Caviar House & Prunier Group, et OLMA Luxury Holdings, ont uni leurs forces pour poursuivre le développement de Caviar House, Prunier et Balik, marques iconiques de l’univers fine foods et affirmer le leadership de ce pionnier centenaire de la gastronomie française, à travers ses nombreux magasins, restaurants et bars. De cette collaboration est née une vision commune du groupe, de ses valeurs et une ambition partagée : affirmer la prééminence du modèle verticalement intégré avec le contrôle total de la production, et promouvoir l’art du caviar français pour incarner un luxe expérientiel.

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