Bourgogne: notre sélection de 100 vins pépites accessibles dès 9€50
01/02/2023 La Revue du Vin de FranceBouzeron, Givry, Rully, Montagny, Mercurey… la Côte chalonnaise décline les grands pinots noirs et chardonnays. Une aubaine pour l’amateur frustré par la flambée des prix des crus de la Côte-d’Or.
Dans un contexte où les vins de Bourgogne connaissent un engouement sans précédent, avec des prix stratosphériques tout en offrant un niveau de qualité exceptionnel, la succession de récoltes faibles en volume, notamment 2021, est venue gripper cette belle ascension.
Cette bulle spéculative touche particulièrement les vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, au grand dam des amateurs. Car si les vignerons bourguignons ont fait le plein avec le millésime 2022, cela n’a pas calmé les ardeurs des marchés. Les prix continuent à grimper et les amateurs en quête de vins abordables ont dû mal à trouver leur bonheur. Mais à l’ombre de ces deux prestigieux secteurs, quelques vignobles résistent à cette frénésie spéculative : le Mâconnais, la Côte chalonnaise, sans oublier le Chablisien.
Acquis par OLMA Luxury Holdings fin 2012, le Domaine Chanzy a connu de nombreux changements et développements majeurs qui en font aujourd’hui l’un des principaux propriétaires de vignoble de la Côte Chalonnaise. Historiquement situé à Bouzeron, un petit village bourguignon typique de la région, le vignoble s'est étendu aux alentours avec l'acquisition du Domaine Pagnotta en 2016, doublant ainsi sa surface pour atteindre 80 hectares. Les vins du Domaine Chanzy sont fréquemment salués par la presse spécialisée : ils sont l'essence même du respect accordé au terroir, expression du processus de la culture de la vigne jusqu’à la vinification.
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